Kącik Kulinarny

teletubis pedal

Myślę, że Kowal mógłby zamieścić tutaj przepis na wspaniałe danie jakie jadł ostatnio: Pierogi z Kaszą! Smacznego!

zapomniałeś dodać: Gryczaną!
wujek google zna ten przepis

Moja mama czasami kaszę gryczaną miesza z podsmażanymi pieczarkami z cebulą. Wg mnie znacznie to poprawia smak gryczanej.

Czasem też zawija taką mieszankę w schabowczaki i jest już niezłe danie.

Ja wczoraj jadlem chamska kaszanke z grila - w aluminium , z cebula i jakimis przyprawami. Mniam Wink

W długi weekend przeprowadziłem dwa eksperymenty kulinarne, nie zachowując skromności powiem, że oba wyszły zajebiście Very Happy

:
1) szparagi pod beszamelem. Od szparagów trzeba odciąć (albo złamać) tę dolną, twardą część. Następnie je związać nitką i włożyć do garnka z posoloną i lekko posłodzoną wodą. Po jakiś 5min od rozpoczęcia gotowania się wody szparagi przełożyć do żaroodpornego naczynia, polać beszamelem i posypać najlepiej parmezanem. Włożyć do rozgrzanego do 200*C piekarnika i wyjąć kiedy ser się zarumieni.
Sam beszamel też jest świetną sprawą. W necie jest sporo przepisów, ja po mamie robię z kostką rosołową.
2) spaghetti carbonara wg [link widoczny dla zalogowanych]. Z tym, że dałem więcej boczku, a można by też dać więcej czosnku. Tutaj parmezan też zajebiście się sprawdził. Jego chyba też więcej wrzuciłem.

Podobno faceci sprawdzający się w kuchni są bardziej sexy!

Ostatnio zmieniony przez dziadzia dnia Wto 12:54, 08 Cze 2010, w całości zmieniany 1 raz

Carbonare jadlem(calkiem spoko), ale tego pierwszego raczej nigdy nie sprobuje Very Happy

CHyba, ze w maciejnych zrobisz Razz

Mogę zrobić, ale jak na Maciejne warunki to zamiast piekarnika będzie grill, zamiast sera i beszamelu ketchup, a zamiast szparagów kiełba!

Kielba wyszla z mody, teraz jest karkówka!

Co, lataliście do stawexu po kilka kilo karkówy i se przyrządzaliście? Smile

zamiast beszamelu - mieszanka keczup+muszta Very Happy

tak jak Przemuś kazał se doprawiać na tym pamiętnym wyjeździe 2 lata temu

Karkóweczka była wyśmienita.

	Kowal napisał:
	zamiast beszamelu - mieszanka keczup+muszta tak jak Przemuś kazał se doprawiać na tym pamiętnym wyjeździe 2 lata temu

"Chcesz żeby zrobić ci hot-doga?"

Drugiego dnia kupilismy z Grzenią prawie 2 kilo karkówy. Pani w sklepie byla na tyle uprzejma, ze pokroila w plastry. Pozniej dokupilismy maly olej, jakies przyprawy, pozniej do michy, pan Dominik wymieszal i wstawil na godzine do lodówy i jazda!

0 zl. do wszystkich w sieci, mobilne Gadu-Gadu za free i darmowy Internet po kazdym doladowaniu. Sprawdz »

NO KURWA SPRAWDŹ TO SPRAWDŹ TO CZŁOWIENIU!!!!

chyba nie ten temat...